Yozgat’ta el kesimi kadayıf üretimi de tarihe karışıyor
Haber: Seyfi ÇELİKKAYA (YOZGAT) - Yozgat’ta el kesimi kadayıf ustası 60 yaşındaki Rıza Ümit, baba mesleğini yaşatabilmek için evinde ürettirdiği kadayıfı Çapanoğlu Büyük Cami önünde satışa sunuyor. Gelişen teknolojiye rağmen tandır ocağında babadan kalma yöntemlerle kadayıf kıyarak mesleğini devam ettiren...
Haberi Oku
